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食品安全关口前移贵州大力示范推广绿色防控

2019/03/13 来源:万州信息港

导读

本报讯6月28日,由贵州省农委主办、贵州省黔南州政府承办的贵州省特色优势作物绿色防控与统防统治融合发展现场会在黔南州举行,随同贵州省农委总农

本报讯6月28日,由贵州省农委主办、贵州省黔南州政府承办的贵州省特色优势作物绿色防控与统防统治融合发展现场会在黔南州举行,随同贵州省农委总农艺师黄俊明、贵州省农委植保站站长朱怡等280余名贵州省农业系统的领导和农技人员前往黔南州福泉县、贵定县、龙里县,分别观摩了梨树、葡萄、水稻、茶树的绿色防控与统防统治融合示范点。

绿色防控是将食品安全关口前移,用绿色的防治方法提前消灭或控制农作物的病虫害隐患,

食品安全关口前移贵州大力示范推广绿色防控

避免或缓解农作物的病害大范围爆发,农作物因此能够减少或不施用化学、高毒的农药,农残得到控制,餐桌食物更加安全。绿色防控与统防统治是贵州省农业系统正在辛苦探索、示范并准备在全省大力推广的农产品食品安全保障手段,是提升农产品质量安全水平的有效方法,这种将食品安全关口前移以防患于未然的理念,与目前在食品加工环节大力倡导推行的食品安全管理体系(HACCP)的管理理念有相似之处。

贵州省制定了“2020年建成无公害绿色有机农产品大省”的目标,全省农产品的质量安全受到高度重视,今年,贵州省农委从1500万元的植保经费里划出750万元专门用于绿色防控与统防统治工作,在全省创建了45个示范基地,这些基地分别种植的是茶叶、蔬菜、精品水果、马铃薯、特色杂粮、优质稻等贵州特色优势农产品品种。农作物绿色防控技术正在不断进步,几年前茶园里放置的杀虫灯只能杀灭一种病虫,如今多功能杀虫灯可以杀灭多种虫害,贵定县云雾茶园人工释放害虫天敌以杀灭茶园害虫,这种以虫治虫的方法与几年前相比成效也有了提高。此外,病虫实时监测系统,稻鸭共育、给农作物打“预防针”(免疫诱抗)以及各种害虫诱捕器、生物农药应用以及植保无人机、弥雾机、连杆多喷头静电喷雾器等高工效低容量施药器械等病虫害防治方式正在综合运用到贵州特色优势作物绿色防控示范基地,这些防治方式都是绿色安全的,而将生态控制、生物防治、理化诱控、免疫诱抗、农药减施增效等绿色防控技术综合运用到农作物的生产中,防治效果明显,远非单一的绿色防控方法能比。

“统防统治”又是何意呢?据谭孝凤研究员介绍,统防统控是绿色防控工作的组织形式。由于绿色防控是科技含量比较高并需要投入一定资金方能有效实施的农业技术,虽然它对保障农产品、食品安全而言意义重大而深远,但是农民农技水平有限、资金实力弱,单纯依靠农民来掌握这种食品安全预防技术并切实覆盖到千家万户的每一亩农田里是难以实现的。为此,贵州省农委大力提倡、呼吁“统防统治”,即由有一定资金实力和技术力量的龙头企业、农村专业合作社或专业从事绿色防治技术服务的公司与农户合作,带动一定范围内的农户参与到绿色防控的工作中,目前,示范点就是采取“公司、专业合作社 农户”的统防统治模式来实施绿色防控的,相比于过去单一的绿色防控方法,这种“综合防治 统防统治”模式在探索农作物质量安全管理的道路上又前进了一步。

贵州省农委总农艺师黄俊明强调,贵州省提出到2020年建成无公害绿色有机农产品大省,确保农产品质量安全任务艰巨,而推进绿色防控与统防统治融合发展是实现这个目标的重要保障。茶叶、蔬菜、精品水果、优质稻、马铃薯等贵州特色优势农产品要走出山门,质量安全是至关重要的。但是,目前全省仍存在绿色防控认识不足,政策引导、资金支持力度不够,组织化程度低,绿色防控技术产品的补贴机制不完善等突出问题,绿色防控与统防统治的紧迫感亟待增强。黄俊明提出,现在应强化对绿色防控的政策引导和资金支持,强化创新驱动,提升绿色防控与统防统治的技术水平,用今年在全省发展的45个融合发展示范基地带动引领和辐射带动全省特色优势农作物种植区域提高农产品质量安全水平。

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