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香肠炒蒜苔的做法

2019/05/15 来源:万州信息港

导读

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香肠炒蒜苔的材料香肠100g蒜苔250g油适当酱油适当 香肠炒蒜苔的做法图片步骤,怎样做香肠炒蒜苔好吃?

蒜苔切成2CM长的小节,香肠切小粒;

炒锅下油烧热,倒下香肠粒渐渐炒出油;

炒好的香肠装出备用;

倒下蒜苔;

炒至9成熟;

倒下香肠粒1起炒均;

淋入酱油炒均便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。

蒜薹主要用于炒食,或做配料。不宜烹制得过烂,以避免辣素被破坏,杀菌作用下降。

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